除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。

（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。

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除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充的维生素是（）。

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动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除（）外。

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维生素C含量最少的是（）。

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维生素C含量比较高的食物是（）。

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某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（）。

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下列食物中维生素E含量丰富的是（）。

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下列食物中维生素A含量丰富的是（）。

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下列关于维生素C的叙述中正确的是（）。

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