天然牛奶中缺乏哪种营养素？（）

牛奶通过发酵变成酸奶，在这个过程中，营养素含量增加的是（）。

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乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？

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在营养性贫血中，（）是世界上四大营养缺乏病之一。

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低胆固醇膳食适合下列哪种疾病的营养治疗？（）

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普通酸奶的原料为牛奶、蔗糖和（）。

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以下食品类别中营养素密度最高的是（）。

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人体所需的营养素中，（）被称为“微量营养素”。

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人体所需的五大类营养素中，（）被称为“宏观营养素”。

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孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（）。

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