连续发酵时在相同的稀释率下，流加培养基中限制性底物浓度越高稳态时菌体浓度越（）

在单级连续培养过程中，稀释率控制在临界稀释率以下，随着比生长速率提高下列说法正确的是（）

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在大型发酵工厂中，培养基的灭菌大多采用时间短、效率高的连续加压蒸气灭菌法，一般可掌握在（）温度下维持5~15s。

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培养基及发酵设备灭菌的方式有分批灭菌和连续灭菌。

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相同流通率下，纸币和硬币单位面积上的细菌相比，硬币中单位面积的会多一些。

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在发酵培养基中，比较起来，哪种培养基氮源最丰富（）。

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温度对发酵过程的影响是很大的，因此整个发酵过程中应只选一个培养温度。

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在选择和配置发酵培养基时，应选用合适的碳氮比。如谷氨酸发酵的C://N为（）酵母细胞中的C://N为（）

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发酵过程中，如要进行纯培养，采取的具体措施有哪些？

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根据不同的分类原则，工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分，有（）和（）；按发酵培养基的物理性状来区分，有（）、（）和（）；按发酵工艺流程来区分，有（）、（）和（）；按发酵过程中对氧的不同需求来区分，有（）和（）。

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