依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为（）和（）两种。
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果蔬罐藏工艺过程包括原料的（）、（）、（）、（）、（）等。
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果蔬加工原料的预处理包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等工序。
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对果蔬原料质量的基本要求（）、（）、（）。
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无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点是什么？
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为达到护色目，果品原料处理中采取的护色措施是（）
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简述小麦面筋制备的基本工艺流程。
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干洁空气中N是合成氨的基本原料，同时可冲淡O2，使空气氧化作用不过于激烈。
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