琼脂食后可完全消化，但不利排便。

琼脂食后可完全消化，但不利排便。

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琼脂食后可完全消化，但不利排便。

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琼脂在水中加热后逐渐溶解，冷却后可（）。

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裱花工艺中，琼脂糖浆熬制后过箩的目的是为了使琼脂与水份完全融合。

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裱花工艺中，琼脂糖浆熬制后过箩的目的是为了滤去没有完全溶化的琼脂硬块。

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蛋类的蛋白质含量平均为（）～（）%，生物学价值达到95，在人体中几乎可以被完全消化吸收。

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用蒸汽炉加工制作的菜肴营养损失小、松软、但不易消化。

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焖的时间长短同营养素损失大小成（），时间越长损失越大。但有助于消化。

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微波炉的外观与一般电烤箱相似，但（）与电烤箱完全不同。

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