在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要存在形式是（）
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蛋白质溶液出现沉淀与蛋白质变性存在必然的关系。
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存在于水溶液中的一条肽链，其（）氨基酸残基处于蛋白质分子内部，而（）氨基酸残则处于蛋白质分子表面，其（）相互之间可形成氢键。
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蛋白质是两性电解质，当溶液的pH大于pI时，蛋白质带负电荷；pH小于pI时，则带正电荷；当溶液的pH等于pI时，蛋白质所带正负电荷相等，此时溶液的pH值称为该蛋白质的（）。
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真核微生物染色质中的组蛋白，都是以八聚体形式存在于核小体中。（）
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由于雌激素中苯环的存在，雌激素类在氢氧化碱溶液中有一定的溶解度。
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蛋白质是两性电解质，当溶液的pH在其等电点以上时蛋白质分子带（）电荷，而pH在等电点以下时，带（）电荷。
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下列技术中，不能用来检测溶液中蛋白质分子的结构是（）。
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蛋白质分子置于水溶液中，与其自缔合无关的因素是（）。
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