蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，这一现象被称为：（）。

蛋白质变性后特点包括（）。

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蛋白质变性后可出现下列哪种变化（）。

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蛋白质生物合成过程中的肽链延长阶段不包括（）。

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蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基（）

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蛋白质沉淀.变性.凝固，蛋白质一定变性.

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引起蛋白质变性的理化因素包括（）。

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引起蛋白质变性原因主要是（）。

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蛋白质变性是由于（）。

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引起蛋白质变性的原因主要是（）。

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