根据营养学家称，羊奶在国际营养学界被誉为“奶中之王”。
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哪种奶制品在国际营养学界被誉为“奶中之王”（）
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因其营养丰富、养分平衡，在欧洲被称为第二面包作物的（）。
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（）在人的消化管中不能被水解，所以无营养价值。
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被誉为“动物人参”的是（）。
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牛奶可用于（）等烹调方法，极具营养价值。
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烹饪原料必须具备三个要素：（）、（）、（）食用安全性。营养价值、良好的口味，口感
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牡蛎是高档的烹饪原料，它属于（）水产品。
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猪的前蹄短而粗壮，皮厚、胶质丰富、异味较小，品质不及后蹄。
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