多选题

韦氏法测定油脂碘值时加成反应的条件是()。

A避光

B密闭

C仪器干燥

D加催化剂

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 碘值是衡量油脂质量及纯度的重要指标之一,碘值愈低,表明油脂的分子越不饱和。

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