贻贝常见的品种有翡翠贻贝（又称青口）、紫贻贝、厚壳贻贝。
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贻贝常见的品中国有翡翠贻贝（又称青口）、紫贻贝、厚壳贻贝。
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辣根的根肉呈（）。
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白皮土豆的特点是外皮光滑，灰白色，茎肉呈（）
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黄皮土豆的特点是外皮暗黄，茎肉呈（）口味较好。
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猪里脊肉呈长条形，色红，肌肉纤维长，（），质嫩。
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贻贝初加工时应用（）将贻贝壳表面擦洗干净。
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辣根外皮较厚，暗黄色，根肉呈（），有强烈的辛辣味。
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（）的壳厚，呈茶褐色，中间有一白带，肉呈白色，肉质好。
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