猪里脊肉呈长条形，色红，肌肉纤维长，（），质嫩。

猪里脊呈长条形，色红，肌肉纤维长，脂肪少，（）。

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（）又称梅条肉，位于腰椎处，呈长条形，色红，肌肉纤维长，脂肪少，质嫩。

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猪里脊肉位于（），呈长条形。

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猪里脊肉适用于哪些烹调方法？

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猪里脊又称梅条肉，常用作（）。

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猪里脊肉最适宜（）、滑熘、软炸等烹调方法。

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猪里脊质嫩，适宜滑炒、滑熘、油爆等烹调技法。

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猪里脊肉的用途和猪颈肉的用途相同。

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牛肌肉组织里脊部位的别称叫做腰柳、腓力、（）。

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