A改造食品微生物
B改善食品原料的品质
C改进食品生产工艺
D生产食品添加剂
基因工程在食品产业中的应用有()、()、()、()。
填空题查看答案
简述反义基因技术的基本概念、原理及其特点,并举例反义基因技术在食品产业中的应用。
简答题查看答案
下列哪项不属于基因工程技术在食品领域中的应用()。
单选题查看答案
酶工程在食品工业中的应用有().
多选题查看答案
简述动植物细胞工程在食品中的应用。
简答题查看答案
过程设备在生产技术领域中应用十分广泛,是化工、炼油、轻工、交通、食品、制药、冶金、纺织、城建、海洋工程等传统部门所必须的关键设备。下列属于过程设备在实际生产中应用的是:()
多选题查看答案
什么是栅栏技术?举一例说明在食品保藏中的应用。
简答题查看答案
抗菌内衣和抗紫外线辐射的功能纤维是()在纺织产业中的应用。
单选题查看答案
基因工程在食品工业上有何应用发展?
简答题查看答案