A对
B错
带骨火腿是选用整只带骨的猪后腿制作的。
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带骨火腿是选用整只带骨的()制作的。
单选题查看答案
在选料方面,吉列炸与酥炸有不同,()炸通常选用不带骨的肉料。
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西冷牛扒是一种带骨的牛扒。
下列哪种刀适宜分割带骨的肉类()
制作铁扒带骨牛扒的配菜有()
制作铁扒带骨牛扒时用的调料有()
制作铁扒带骨牛扒时用的原料有()
制作核桃煎猪排时,应使用带骨猪排作为主料。
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