具有抗氧化作用的维生素是（）.
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维生素B1最主要的营养作用是（）（）
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微波作用会导致维生素（）的抗氧化活性降低。
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在呼吸链中发挥重要作用的维生素是（）
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对血糖代谢有调节作用的是（）。
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关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是（）
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长期过量摄入易在肝脏内蓄积，导致毒性作用的维生素是（）（）
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维生素C能促进脑细胞（），消除脑细胞结构的（），起到（）的作用。
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能够降低胆固醇和胆酸的吸收，具有降低血脂作用的是（）
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