常用的高温消毒法有()。
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以下属于高温消毒法的有()。
器皿的消毒方法有()消毒和()消毒两种。凡有条件的地方都要采用()消毒方法,其次才考虑()消毒方法。
填空题查看答案
器皿清洗的四个步骤为:冲洗—浸泡—漂洗—消毒。
判断题查看答案
饮食业餐具“四过关”是指洗、刷、冲、消毒。
洗杯槽是用来对杯子进行()和消毒清洗的设备。
单选题查看答案
为提高工作效率,酒杯与餐具可同时洗涤和消毒。
饮食业餐具“四过关”是指()、冲、消毒要符合卫生要求。
氯亚明消毒液的比例是3%o,5kg水中应加人()氯亚明粉。
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