服务人员用姓名称呼客人并非在任何场合都会使客人感到受尊重。
判断题查看答案
针对客人在客房的心理需求,客房服务策略有哪些?
简答题查看答案
在餐桌上,如有客人把麦苗当韭菜,服务人员应及时为他纠正。
判断题查看答案
在餐桌上,如有客人错将洗指钵里的菊花水或茶叶水当茶水喝,服务人员应及时为他纠正。
判断题查看答案
旅游职业对服务人员情感的要求有哪些?
简答题查看答案
饭店应该设有医疗室,如果有客人在客房里得了急病,就可以及时予以适当的处理,再迅速送往医院治疗,这是为了满足客人的求安全心理。
判断题查看答案
“水不平则流,人不平则治”体现客人投诉心理中的()。
单选题查看答案
对旅客投诉的处理,一般要经过哪几个过程?
简答题查看答案
某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格.总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房.听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠.但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求.最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店.饭店从这件事情中应及时调整哪些制度?
简答题查看答案