表示食品受粪便近期污染的指示菌是（）。

冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（）。

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某人因食用了受粪便污染的毛蚶而感染了甲型肝炎，那么认为毛蚶是（）。

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最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。

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以下关于防止食品受B（a）P污染的措施，错误的是（）。

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疫区饮用水消毒合格的评价标准为：饮用水余氯含量达（）mg/L；大肠菌群：粪便污染致病菌的指示菌，消毒后大肠菌群下降至（）ml为消毒合格。

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食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染（）。

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被甲类传染病病原体污染的污水、污物、粪便、有关单位和个人必须按照以下规定进行处理（）。

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被沙门菌污染食品的特点是（）。

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减少农药对食品污染的最有效管理措施是（）。

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