细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）
单选题查看答案
食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）
单选题查看答案
食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）
单选题查看答案
采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于（）
单选题查看答案
普通级的一次性使用卫生用品真菌菌落总数是多少（）
单选题查看答案
为了防止食品变质，最常用的方法是（）
单选题查看答案
冷藏可延缓食品的变质是由于（）
单选题查看答案
细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成（）
单选题查看答案
婴儿和儿童的化妆品细菌菌落的卫生标准是小于（）
单选题查看答案
