单选题

烤制桃酥的炉温应控制在()之间为宜。

A140~170℃

B180~200℃

C200~220℃

D240~280℃

正确答案

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答案解析

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  • 烤箱中的温度在()时称为微火,适宜烤制酥条、桃酥等品种。

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