发酵生产中一旦发现染菌应采取哪些挽救措施?
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染菌对发酵有什么危害,对提炼有什么危害?
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如何从发酵规模上来分析染菌的原因?
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利用你所学知识,请你简单分析发酵过程中染菌的途径。
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发酵生产中,染菌的原因或途径主要有以下几个方面:()、()、()、()、()等。
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种子罐级数受()、()、()的影响。级数大,难控制、易染菌、易变异,管理困难,一般()级。
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染菌以后应采取什么措施?
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如何从染菌规模上来分析染菌的原因?
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在实际生产中,为什么可以根据pH值,尾气中的CO2含量和溶解氧的参数的异常变化来判断是否染菌?
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