多选题

营养状况的评价,一般是通过()来进行综合评价。

A膳食调查

B人体测量

C心电图、脑电图检测

D人体营养水平的生化检验

E营养缺乏的临床检查

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

营养状况的测定和评价,一般是通过膳食调查、人体测量和资料分析、人体营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合评价的。
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