单选题
A醇类物质
B大分子物质
C可溶性物质
D小分子物质
正确答案
答案解析
略
相似试题
测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，将量取的样品倒入200毫升（）中，于水浴上蒸发至约为原体积的三分之一
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测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，需将量取的样品倒入200毫升（）中，然后置于水浴上蒸发。
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测葡萄酒、果酒中干浸出物的含量时，装入密度瓶的水是煮沸并冷却至（）的蒸馏水
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测白酒中（）时，将装有样品的蒸发皿蒸干后，放入干燥箱内烘干至恒重。
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下列仪器中（）是测果酒中干浸出物所用仪器。
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葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指（）的含量减去总糖的含量。
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利用麦芽浸出液所含多种酶在一定温度下的综合水解性能，促进大麦内容物的分解，然后测大麦浸出液的（），从而得出样品的浸出物重量。
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用以测定糖化力的麦芽浸出液制备时，称取20.00g细粉麦芽样品（淡色）放入糖化杯中，将糖化杯放入（）水中水浴，并在不断搅拌下保温1小时。
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索氏抽提法测脂肪含量为什么要将样品预先干燥？
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