单选题

鸡肉含有丰富的蛋白质,约为()

A21%

B16%

C18%

D14%

正确答案

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答案解析

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  • 鸡肉具有滋补作用,中医认为其能补五脏,治脾胃虚弱;鸡肝含有丰富的维生素A,有补肝明目的作用。

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