在我国,引起肉毒梭菌食物中毒的食品为()
单选题查看答案
糖浆和蜂蜜一引起婴儿肉毒梭菌食物中毒。
判断题查看答案
肉毒毒素耐热,故食物一旦被其污染,就会发生食物中毒。
判断题查看答案
下列哪种食物引起主要表现为全身皮肤潮红的食物中毒()
单选题查看答案
沙门菌食物中毒的主要临床表现是()
单选题查看答案
食物中毒者的症状以呕吐、腹泻等胃肠道症状较为常见。()
判断题查看答案
符合某种食物中毒流行病学特点和临床表现,实验室检验结果明确病因物质的病例,可判定为食物中毒的确证病例。
判断题查看答案
青皮红肉的海产鱼类如鲐鱼可引起中毒,其主要症状为()
单选题查看答案
预防细菌性食物中毒的主要措施有()。
多选题查看答案