A7.5%氯化钠肉汤
B普通肉汤
C蛋白胨水
DTTB
对病原菌检测样品进行增菌的意义是什么?
简答题查看答案
冲砂液是指进行()时所采用的液体,所用的冲砂液有钻井液、油、水、乳化液、气化液等。
填空题查看答案
用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,甲液是()溶液,乙液是()溶液;一般用()标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是(),掩蔽Cu2O的试剂是(),滴定终点为()。
填空题查看答案
金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品()。
多选题查看答案
金黄色葡萄球菌肠毒素形成受哪些条件的影响?
简答题查看答案
在化妆品中大肠杆菌、绿浓杆菌、金黄色葡萄球菌等不得检出。
判断题查看答案
大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物,唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物。
判断题查看答案
简述食品中金黄色葡萄球菌的定性检验程序。
简答题查看答案
试述金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的流行病学特点、临床表现、诊断和治疗及预防措施是什么?
简答题查看答案