A对
B错
发酵工业中常用的细菌有:枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌等。
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引起罐藏食品变质的微生物类型有需氧性芽孢杆菌、()、非芽孢细菌、()和霉菌等。
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苏云金芽孢杆菌作为()广泛用于现代生物学中。
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大肠杆菌DNA聚合酶I经枯草杆菌蛋白酶处理得到两个片段,大片段叫Klenow片段,失去了()
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芽孢杆菌必须处于不利的环境下才形成芽孢
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枯草杆菌蛋白酶是枯草杆菌经过深层发酵从发酵液中提取而制得,作用于键内酶,主要生成物质为()及(),可直接用于食品、饲料、化妆品、营养保健品及有关行业中蛋白质的水解。
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肉毒梭状芽孢杆菌是罐头食品中最为剧毒的芽孢菌
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产生芽孢的杆菌主要有()属和()属。
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简述腊状芽孢杆菌的中毒症状?
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