自助餐结账时主要根据用餐者选用食品的数量和档次进行。

自助餐主要适用于（）的用餐。

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西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）

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食品入库验收时主要检查食品的数量和卫生状况两项。（）

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客人用餐完毕提出结账，服务员应迅速到收银台取出账单，仔细核对后用收银夹送给客人并（）。

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宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？

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自助餐宴会时非常适用于（）的聚会，席间宾客可以随意自取食品和饮料。

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宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯，餐具上的图案要考虑用餐者的（）。

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在自助餐服务中要不断补充自助餐台陈列的食品，保持盛放食品不少于（）。

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自助餐食品台布置尤为讲究，食品摆放顺序井然，依次为（）。

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