描述白葡萄酒和红葡萄酒的词汇有哪些
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关于葡萄酒酸、甜、苦和涩的描述词汇有哪些？
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形容葡萄酒酸度的词汇有哪些.
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描述甜，酸的词汇有哪些.
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描述氧化词汇
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感官剖面描述分析是以可复现的方式描述和评价葡萄酒感官质量特性，并估计这些特性的强度，并建立葡萄酒感官剖面，可以以（）图或（）图表示为葡萄酒风味作一个总的印象描述，即通过一些描述词汇确定特定酒样的“身份证”。
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二氧化硫有哪些作用？在合理使用的条件下，对葡萄酒的有利影响有哪些？
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酒精发酵过程中，酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸，放出二氧化碳而生成（），又被迅速还原而成酒精。
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葡萄酒的还原气味主要有（）。
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