硅酮类消泡剂较适用于（）发酵。

发酵过程中常用的化学消泡剂主要有（）.

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通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、（） 。

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通风发酵附属设备：（）、消泡装置、（）的冷却装置

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在通风发酵生产中消泡的方法有（）。

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青霉素发酵时，用于消泡的天然物质是（）

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泡沫对发酵有何影响？常用的消泡方法有何优缺点？

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罐式沼气池采用的干发酵工艺，适用于我国干旱、日照时间长的地区。

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以体积溶氧系数kLα或kd相等为基准的放大法适用于厌氧发酵。

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焦磷酸二氢二钠与（）反应缓慢生成二氧化碳，所以可以用作快速发酵粉的原料，适用于（）的焙烤食品。

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