在牛奶做成酸奶制品的过程中，下列说法不正确的是（）。

牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（）。

单选题查看答案

具有“新疆特色”的抓饭一般含羊肉、胡萝卜、洋葱等，有时还配有酸奶、小菜，简要分析其营养特点。

简答题查看答案

以下大豆制品中，哪种是VC的良好来源（）。

单选题查看答案

以下大豆制品中，哪一种是VC的良好来源（）。

单选题查看答案

关于牛奶，不正确的是（）。

单选题查看答案

有关牛奶，不正确的是（）。

单选题查看答案

牛奶是很多营养素的好来源，特别是（）。

单选题查看答案

下列有关豆类的哪些说法，正确的说法是（）。

多选题查看答案

酸乳是由产生乳酸的细菌使牛乳或其制品发酸的液体乳制品。

判断题查看答案