A10%
B14%
C18%
D22%
牛奶巧克力制品质量高低由()决定。
单选题查看答案
一般说,黑巧克力的硬度要大于牛奶巧克力。
判断题查看答案
一般常见的乳品有牛奶,酸奶,炼奶,奶粉,鲜奶油,()等。
填空题查看答案
白巧克力中的()含量为20%。
黑巧克力中的()含量较高。
白巧克力中可可脂的含量为()。
巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的()。
制作巧克力汁常用的稀释剂是加热的牛奶、淡奶油或糖水等。
所有黑巧克力中的可可脂含量是一样的。
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