所有黑巧克力中的可可脂含量是一样的。
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白巧克力中的()含量为20%。
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巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的()。
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巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的营养价值和使用方法。
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黑巧克力可用于制作巧克力()等。
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一般说,黑巧克力的硬度要大于牛奶巧克力。
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西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、()、白巧克力和黑巧克力等。
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西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、()、白巧克力和黑巧克力等。
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无味巧克力的可可脂较高。
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