A对
B错
中国最早出现西餐馆在19世纪50年代,大多建立在()。
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中国最早出现西餐馆在(),大多建立在上海。
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清朝光绪年间,开始出现由中国人自己开设的以营利为目的的西餐馆,当时称之为()。
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20世纪50~60年代我国的西餐主要发展的是俄式菜。
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传统俄式菜的油脂较大,烧菜的方式一直到了20世纪80年代才开始改变,逐渐趋于清淡。
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真姬菇质地脆嫩,具有独特的蟹鲜味,我国于20世纪80年代引进该品种,现主要向日本出口。
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三池辣菜原产于日本,20世纪80年代我国引种,其叶肥大而厚,具有奇特的风味和很好的保健功能,深受人们的欢迎。
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花椰菜是野生甘蓝的一个变种,十七世纪传入中国,(),华中,华北种植普遍。
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中国点心早在()多年前已出现,而小麦粉及面食技术早在战国时期就出现,形成大约在商周时期。
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