谷类的主要可食部分是（）。

栗子、核桃、榛子的可食部分是果仁，所以均属仁果类。

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下列此面中，不属于谷类粮食的是（）

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在我国的谷类植物中，有许多都有营养保健作用。如果一个人的血糖较高，那么它可以选择（）进行治疗。

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在全世界大部分地区和文化中最常见的调味料是（）。

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（）是种子的储藏营养物质的主要场所。

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榨菜是世界三大腌菜之一，主要产于我国的（）。

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醋是常用的酸味调料，其酸味主要来自（）。

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（）是西餐的主要蔬菜之一。

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烹饪中的羰氨反应主要是有（）引起的。

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