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略
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称重法是膳食调查最常用的方法之一，而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分，请问：1、称重法的概念是什么？2、食物称重记录表的设计原则有哪些？
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设计称重记录表是（）的基础。
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设计称重记录表是做好膳食调查的基础
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下列关于称重记录表的设计方法中错误的是（）。
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设计称重记录表要考虑被调查者的膳食结构。
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家庭称重记录表中不必每次记录在称重记录表上的是（）。
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通过称重记录表可计算（）的摄入量。
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简述称重法的概念、基本方法、优缺点、主要步骤和技术要点。
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为保证称重记账法记录的准确性，应做到（）。
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