茴香酒的茴香油一般从八角茴香和青茴香中提取，其中（）多用于开胃酒的制作。
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开胃酒可细分为（）、茴香类和苦味类
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利口酒又名出餐前酒，有开胃镇定利尿作用。
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餐前酒（Pre-DinnerDrinks）又称开胃酒（Aperitif）。
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按照西餐餐饮搭配的原则，可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。
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茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。
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（）是最好的开胃酒。
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金巴利产于（）是非常受欢迎的开胃酒。
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杜本内（DUBONNET）产于（）是最著名的开胃酒之一。
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