烹调鸡蛋时，哪些方法更容易保存营养素：（）
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制作面食时，哪些方法更容易保存营养素（）
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下列哪些清洗方法更容易损失蔬菜中的营养素：（）
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加工制作食品时，下列哪个方法营养素损失最大：（）
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下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是：（）
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重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位：（）
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冰冻后的牛奶，热牛奶，酸牛奶与鲜牛奶相比，哪一个的营养成分更容易被人体吸收（）
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采用（）的口吻，并对别人加以适当赞扬的方法提出请求，可以更容易赢得别人的帮助。
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下列哪个的修建年代更早？（）
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