维生素C含量最少的是（）。

人四大组织（上皮、结缔、肌肉、神经）中水分含量最少的组织是（），含水量最多的是（）。

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下物食物中含维生素C最为丰富的是（）。

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维生素C的生理功能是什么？

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简述维生素C的主要生理功能。

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缺乏维生素C可引起（）。

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维生素C又名抗坏血酸。

判断题查看答案

维生素E在（）、（）及（）类食物含量较多。

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维生素C摄入过多易引起（），影响胎儿发育。

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凉拌蔬菜时加醋，可以保护维生素C不被（）。

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