客人通过各种方式预先向饭店订房时，饭店根据客情，接受客人的预订要求，并以口头或书面形式予以确认，一般不要求客人预付订金，但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达，否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为（）

根据国际惯例，饭店对预先订房的客人，会保留其房间至当天的（）

单选题查看答案

旅游者通过电话、信件、电报、电传等直接向饭店提出订房要求，这种方法为（）。

单选题查看答案

饭店受理的团队、会议、重要客人订房，（）先行受理。

单选题查看答案

饭店对于缺乏信誉的个别客人订房，应要求先付（）。

单选题查看答案

酒店饭店开展客房预订业务，其任务可概括为以下几项：接受、处理客人的订房要求；记录、控制预订资料；检查控制预订过程。

判断题查看答案

宾客可以预付定金来保证自己的订房要求，或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失，要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为（）

单选题查看答案

在机场内没有接到客人时应立即与饭店接待处取得联系，饭店再通过正确的处理办法据情况办理。

判断题查看答案

实行一次性收款的饭店，要求各部门每天必须按规定时间将客人在饭店消费的各种帐单交送（）。

单选题查看答案

客人结帐前，饭店的（）必须同有关部门联系，查询各种帐单，防止造成跑帐、漏帐。

单选题查看答案