胶束是怎样形成的?什么是胶束的增溶作用?
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测定临界胶束浓度-增溶作用法
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简述表面活性剂的增溶作用及其应用。
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淀粉的糊化指淀粉在水中经加热胶束全部(),单个淀粉分子被水()成为()状态的过程。
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当溶液中表面活性剂的浓度足够大时,表面活性剂分子便开始以不定的数目集结,形成所谓胶束,胶束的出现标志着()。
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溶解的表面活性剂分子与胶束之间的平衡同温度和浓度有关系,其关系式可表示为:试问如何测出其热效应△H值?
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什么是临界胶束浓度?在临界胶束浓度前后表面活性物质有什么不同表现?
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淀粉的糊化指淀粉在水中经加热、胶束()、单个淀粉被水(),成为()状态的过程。
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简单讨论表面活性剂在浓度达到临界胶束浓度的溶液中对表面张力的影响。
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