最优质的盐是（）。

最优质的盐是矿盐。

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盐是最重要的一种调味料，是咸味的主要来源，在拉面中加入食盐可以（）。

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烫制鳝鱼时加点盐是为了（）。

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香菇品种中质量最优质是（）

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盐是调百味的基础，盐对人类的（）有着巨大的推动作用。

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烧制肉类时不应过早放盐是为了防止蛋白质凝固。

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拉面调制面团时加盐是为了改变蛋白质的PH值。

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盐焗鸡中的盐应选择（）。

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适量的盐可以助酵，又能防止面包（）。

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