生物膜含最多的脂类是（）。

在微生物生长的过程中，细胞形态最多和数目最多的时期是（）

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山梨酸是使用最多的防腐剂，它对什么微生物的生长发育起抑制作用（）。

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土壤中种类和数量最多的微生物类群为（）

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醋酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂，它是一种很好的抗微生物剂，这主要规因于它可以（）。

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引起食品变质的主要因素是水分蒸发、生化作用、脂类的变化、冷害、微生物增殖、寒冷收缩和（）。

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维持生物膜结构的最主要作用力是各脂类分子之间的共价结合力。

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过去以及现在采用最多的采用最多的制氢方法是（）

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我国水能资源分布最多的地区是西南地区，分布最多的水系是（）。

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EMP途径，HMP途径，ED途径三者相比，产能最多的途径是（），产还原力最多的途径是（），产小分子碳架最多的途径是（）。

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