填空题

单胃动物体脂肪易于鹿、牛、羊体脂肪而发生酸败,说明单胃动物的体脂中()脂肪酸多,而鹿牛羊体脂肪中()脂肪酸多。

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答案解析

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  • 在植物性饲料中脂肪的不饱和脂肪酸含量较高,被单胃动物采食吸收后,不经氢化即直接转变为体脂肪,故单胃动物体脂内不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸

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  • 单胃动物对脂肪的消化是在()

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  • 简述单胃动物和反刍动物对脂肪消化代谢的特点。

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  • 动物体所必需的脂肪酸是()。

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  • 动物体组织内饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的沉积量主要取决于饲料中两种脂肪酸的含量。

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  • 动物体所需的三种必需脂肪酸为()()()

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