判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。
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下列各类食物中，含有动物性膳食纤维物质的是（）。
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在植物性食物中，糙米含有丰富的维生素B1。
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由于木瓜中含有丰富的丰胸激素及维生素A等养分，常食木瓜能达到丰胸的目的。
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下列食物中，维生素D含量较丰富的是（）。
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韭菜中含有大量的膳食纤维，可增加肠胃蠕动，减少致癌有毒物质在肠道里滞留及吸收机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。
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水果和蔬菜主要给人类提供丰富的（）。
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膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用？（）
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膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。
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