食物中毒发生后开展的以食物中毒为中心的调查工作中，重点应放在发病前（）

吸收是指食物的成分或其消化后的产物通过上皮细胞进入血液和淋巴液的过程。（）

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细菌食物中毒的好发食品是（）

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食物中毒指的是（）：

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细菌性食物中毒的原因不包括（）。

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预防副溶血性弧菌食物中毒的措施有（）

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硝酸盐食物中毒的典型临床表现是（）

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下列哪一种食物中毒的机理与其他几项不同（）

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常见谷类食物不包括（）

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亚硝酸盐中毒的原因有（）

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