单选题
AT－2毒素
B展青霉素
C赤霉病麦毒素
D脱氧雪腐镰刀菌烯醇，又叫呕吐毒素
正确答案
答案解析
略
相似试题
按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、（）、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
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按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
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真菌毒素的特点是（））
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河豚鱼中毒的毒素是河豚毒素，是血液毒。
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《食品中真菌毒素限量（GB 2761-2011）》中制定了限量指标的真菌毒素是：①黄曲霉毒素B1 ②黄曲霉毒素M1 ③脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ④展青霉素 ⑤赭曲霉素A ⑥玉米赤霉烯酮（）。
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葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。
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葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。
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以下能导致食物中毒、属于神经毒素的有（）。
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砒霜与下列（）食品容易混淆，引起误食而中毒。
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