酒花中含有()的酒花精油
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啤酒中的酒花香气主要来源于酒花中的()。
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常用酒花品种中,各举一例香型酒花和苦型酒花,香型酒花如(),苦型酒花如()。
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酒花浸膏是将酒花中的有效成分萃取出来制成浓缩了5—10倍的树脂浸膏,可取代全酒花使用。
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酒花利用率是指所形成的()量与所使用酒花中的()量的比值。
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酒花中的多酚物质占总量的()。
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以下对酒花flor的描述中错误的是?()
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酒花在啤酒中有何功能?
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简述酒花中的多酚物质在啤酒酿造中的作用?
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