简述过滤流速和哪些因素有关？

影响麦汁过滤速度除过滤面积和麦汁粘度外，其他因素还有（）和（）等。

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冷麦汁溶解氧的数量与哪些因素有关？

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简述啤酒过滤过程的基本要求？

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简述板框式直板过滤机。

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简述麦汁过滤槽的基本结构。

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过滤困难的原因是什么？应采取哪些措施？

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请简述葡萄酒灌装线包括哪些流程和设备？

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过滤速度与液体粘度成反比，与压差和过滤面积成正比。

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简述啤酒发酵中生成酯的影响因素？

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