谷物中的矿物质多以（）形式存在。

谷类的矿物质多以碳酸盐和磷酸盐的形式存在。

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人体组织几乎含有自然界存在的各种矿物元素。

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对于谷物不同的烹调方式对营养素损失的程度不同，主要是对（）影响最大。

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具有抗氧化作用的矿物质是（）

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矿物质

名词解析查看答案

孕妇膳食中可能缺乏的矿物质为（）、（）、（）、（）。

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下列哪种矿物质是微量元素（）

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人体内含量小于0.01%的矿物质称（）。

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高血压病人应控制摄入的矿物质是（）

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