A饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
B不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
D防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％
E豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。
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下列有关豆类的哪些说法，正确的说法是（）。
多选题查看答案
哪些膳食结构与癌症的发生有关？
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有关食物的营养价值，下列说法正确的是（）。
单选题查看答案
有关我国的营养状况，下列说法正确的（）。
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用？（）
按照中国居民膳食指南的10项建议，下列说法不确切的是（）。
若母亲膳食中钙的摄入量不能满足需要时，通常会影响乳汁的分泌量及乳汁中钙含量。
在我们日常膳食中，蛋白质摄入量越大，对人体健康越有利。
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